El romero ha sido ampliamente utilizado en la medicina herbal mediterránea por sus efectos estimulantes y purificantes. En la antigua Grecia y Roma, se quemaban ramas de romero para limpiar el ambiente y fomentar la claridad mental. En la Edad Media, se creía que el romero tenía propiedades protectoras, por lo que se utilizaba para purificar el aire en los hogares. Además, ha sido un componente esencial en el agua de romero, una preparación muy conocida en España por sus beneficios revitalizantes.
Actualmente, el aceite esencial de romero es popular en aromaterapia para mejorar la claridad mental, como tónico muscular en masajes deportivos, y en cosmética para cuidar tanto el cabello como la piel.